Καλώς ήρθατε στο Pasta Fresca Barkia, τον απόλυτο προορισμό για αυθεντική ιταλική κουζίνα στη Μύκονο. Από το 1978, σερβίρουμε φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά και απολαυστικές πίτσες, καθιστώντας μας ένα από τα πρώτα ιταλικά εστιατόρια στη Μύκονο. Με κάθε πιάτο που ετοιμάζουμε, προσπαθούμε να αποτυπώσουμε την αληθινή ουσία των ιταλικών γεύσεων, μεταφέροντάς σας στους δρόμους της Ιταλίας σε συνδυασμό με τον Κυκλαδίτικο αέρα. Είτε είστε ντόπιος είτε ταξιδιώτης που αναζητά μια γεύση από την Ιταλία, σας προσκαλούμε να έρθετε μαζί μας σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που γιορτάζει την πλούσια κληρονομιά της ιταλικής κουζίνας.
Το μενού μας στο Pasta Fresca Barkia είναι ένα γαστρονομικό αριστούργημα που έχει σχεδιαστεί για να ικανοποιεί τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Σερβίρουμε μια μεγάλη ποικιλία από απολαυστικά πιάτα, όλα παρασκευασμένα με προσοχή στη λεπτομέρεια. Απολαύστε τα χειροποίητα ζυμαρικά μας, μαγειρεμένα και σερβιρισμένα με μια επιλογή από δελεαστικές σάλτσες. Κάθε μπουκιά είναι μια συμφωνία γεύσης, από την κλασική απλότητα των σπαγγέτι aglio e olio μέχρι τις πλούσιες γεύσεις από τα λαζάνια. Αν σας αρέσει η πίτσα, εγγυόμαστε μια τραγανή αλλά τρυφερή κρούστα με ποικιλία φρέσκων υλικών. Μια προσεκτικά επιμελημένη λίστα κρασιών με τις καλύτερες ιταλικές σοδειές θα συμπληρώσει το γεύμα σας. Όποια κι αν είναι η λαχτάρα σας, το μενού μας έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει έμπνευση και απόλαυση, αναδεικνύοντας την καλύτερη ιταλική κουζίνα στη Μύκονο.
Μόνο φρέσκα υλικά
45+ χρόνια εμπειρίας
Παραδοσιακές συνταγές
Μπείτε σε έναν κόσμο ρουστίκ γοητείας και ζεστής φιλοξενίας στο Pasta Fresca Barkia. Φωλιασμένο στην καρδιά της Χώρας, ο χώρος του εστιατορίου μας σας καλωσορίζει με μια φιλόξενη ατμόσφαιρα που αιχμαλωτίζει την ουσία της Ιταλίας. Με τους φιλόξενους εσωτερικούς χώρους, την κυκλαδίτικη αισθητική και τον απαλό φωτισμό, η τραπεζαρία μας αποπνέει μια οικεία και χαλαρή ατμόσφαιρα. Καθίστε στα άνετα τραπέζια μας, στολισμένα με απλή αλλά κομψή διακόσμηση, και αφήστε τον εαυτό σας να μεταφερθεί στις παραδοσιακές τρατορίες της Ιταλίας.
